mandarin oriental jumeira

Gastronomie : entre fusions originales & savoir–faire

Si pour beaucoup d’industries,  la crise sanitaire a rabattu les cartes, le secteur ultra-porteur de la restauration doit lui aussi se renouveler et créer de nouvelles opportunités. Il est aujourd [+]

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Biologique et responsable : La transition viticole

Volonté de proximité, de santé, de transparence et de circuits courts, depuis une dizaine d’années et une prise de conscience collective, beaucoup de marchés convergent vers des modèles plus [+]

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La mutation des domaines viticoles français

Balade en Solex, nuitée au milieu des vignes ou même initiation au labour à cheval... Oubliée la traditionnelle visite- dégustation, aujourd’hui les domaines français rivalisent d’inventivité pour [+]

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Le Bold Woman Award, ou le très bel engagement de Veuve Clicquot

 

Qui mieux que Veuve Clicquot pour soutenir les femmes d'exception ? C'est toute l'histoire de la maison ! Madame Clicquot, veuve à seulement 27 ans, reprend la Maison de [+]

« Vins d'exception", la nouvelle entité du Groupe LVMH

 

LVMH affirme et confirme sa volonté de valoriser… l’exception ! C’est lors du Salon international de l'agriculture que le leader mondial du luxe l’a annoncé : son univers « Vins & [+]

Café Citron,le restaurant signé Jacquemus et Caviar Kaspia

 

Sup de Luxe et son programme MBA Luxury Food and Wine Management, toujours au plus près de l'actualité des innovations gastronomiques, recommande Café Citron, ce nouveau lieu parisien où s [+]